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JAMIN (ジャマン)【57】 [食後の別腹(笑)]

イビスキュス
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うきゃーーー!!
キレイ!キレイ!!!
赤い宝石だわーーーー!!!

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優しい甘さのライチの滑らかなムースと~
ビタミンCたっぷりハイビスカスジュレのマリアージュだそうな!!

いやーーー
今夏の新商品が並ぶショーケースの中で~
第一印象でコレは決定!!!

だってだってーーー
乙女ならトキメクでしょーーーー!!(笑)

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上のジュレは~
さすがJAMINの二層構造
上はクラッシュされててさーー
これがまたアクセントのある舌触りになって良いのだ!!
そのしたは滑らかなままのゼリーでーー

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下層は真っ白なライチのムース
あ、このムースの層には~
ちゃんとライチの果肉が入ってましたーーーー!!

そーそーー
一番上にねーー
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なんか乗ってる!!
甘いというよりはすっぱい!!
シェフに「何?」って聞いたら本物のハイビスカスの花だって!!
おおおおーーー
こんなトコまでこだわってますのねーーーー!!!

全体的にさっぱりと爽やかな仕上がりでしてーーー
これからの季節にはピッタリ!!!!

この作品はですねーー
その辺のゼリーとは違いますよーー!
是非是非お試しをーーー!!

タルト ペラルージュ
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ふわふわととろけるバナナのシブーストクリーム、
タルト生地の中に焼きこまれてるグレープフルーツの酸味と苦味が
絶妙です!の一品だよーーー

私がどーしても克服できないバナナですが~
どーにもコレは気になってしまい~~
連れに選択権を与えず?コレに強制決定(笑)
本当は季節のパフェが食べたかったよーですが・・・アハハ

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いやーーーー
確かに上の層は、かなり濃厚なバナナ臭漂うクリーム

でもねーーー
ま、このニオイは厳しいけど・・・
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グレープフルーツを一緒に頂けば、何とかなったというか~
それでも美味しい!って思えちゃった!(笑)
いやーーー
それほどの美味しさだったよーーー!!

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ちなみに、上のバナナ臭クリームを避けるとですねーー
猛烈にウマーーーー!(笑)
グレープフルーツのタルトみたいな感じねーーー

コーヒー
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いつも通りおとしたてでウマー!!

他のケーキは~
見やすいようにリンクに名前を入れてみましたー!!
(あ、名前は適当です。正確ではないのでそのつもりで・・・ヨロシク!)
季節のフルーツタルト (ホール)
フォレノワール(ホールバージョン)
シャンパーニュ、フォレノワール
フルーツ生デコレーション
ふわふわクレープ、フォレノワール、ハッチくんのチーズケーキ
パリブレスト、ミックスベリーのタルト、生チョコ
09年クリスマスケーキ、生チョコフルーツデコ、生デコ、カシスロワイヤル、ガトーショコラ、チュークリーム、チョコバナナ、厚焼きールケーキ、ずんブラン、ナルシス、マフィン、巨峰のタルト、モモのプリン、チョコミント、パッションフルーツのタルト、苺のプリン、リンゴのタルト、シャルロットポワーズ、ロールケーキ
このトラ企画ティラミス、秋のタルト
カキ氷(グレープフルーツ)
バラのジュレ、バジルのムース、ブラッドオレンジのジュレ、パッションフルーツのタルト、ロールケーキ
スペシャルフルーツ生デコ(ホール)
ベリーのタルト(ホール)
ベリーのタルト(ホール)
ジュメル、ロールケーキ
ブッシュドノエル
おとなのプリン、秋のタルト
巨砲のタルト、カシスロワイヤル
ピーチ杏仁カキ氷、木苺のカキ氷、ベリーロール、桃のプリン、フランボワーズのクッキー、レモンのクッキー
カシスロワイヤル、桃のプリン、パイナップルのタルト、フルーツパフェ、さくらんぼのタルト
カキ氷 木苺、カキ氷 トロピカル
さくらんぼのタルト、いちごの花
チョコミント、レトロフランボワーズ、桜ロール
週末のフルーツパフェ、レモンのタルト
アーモンドチョコ
仙台イチゴのプリン、パリブレスト、メレンゲココ、バレンタインチョコの味見(笑)
ベリーのタルト(ホールケーキ)、和栗のモンブラン、オレンジのタルト
イチジクのタルト、焼き菓子の詰め合わせ(ハロウィーンバージョン)
モンブラン、パッションフルーツのタルト
デリス・オ・ペッシュ、フランボワーズと水のジュレとブランマンジェ
ずんブラン
メロンのガスパチョ、パッションフルーツのタルト
フランボワーズと水のジュレブランマンジェ、マリアージュ
フランボワーズのタルト
パイナップルのタルト
グレープフルーツのタルト、ミルフレーズ
イチゴのタルト
チョコミント、春の木苺
ベリーのタルト、生チョコロール、オレンジケーキ
オレンジのタルト、パリブレスト、さくらマドレーヌ
仙台イチゴのプリン、ミルフレーズ、生チョコケーキ
バレンタインチョコギフト
りんごとキャラメルのムース、ガナッシュ、イチゴショート
生チョコケーキ、マドレーヌピスタチオ、マドレーヌプレーン、フィナンシェ、チョコサブレ、プレーンサブレ
チョコマドレーヌ、スリジェ、パンドジェーヌ、パウンドケーキ、田舎サブレ
チョコレートタルト、シュークリーム
プリン(冬バージョン)
サツマイモのマフィン、ベリーちゃんのベイクドカシス、オペラ、ロールケーキ
フォレノワール、和栗のモンブラン
パンプキンプリン(ハロウィンバージョン)、チョコバナナ
クレームキャラメル プチパフェ、洋ナシのタルト、ブタさんのクレームダンジェ
イチジクのタルト、サツマイモのプリン
レトロフランボワーズ、クリームブリュレ、カキ氷 木苺
ナルシス、レッドカラントのタルト、メロンのガスパチョ (夏季限定)、エピスマンゴー (夏季限定)、パッションフルーツのタルト
かき氷 トロピカル味、ブルーベリーのタルト、はっちくんのチーズケーキ
フォレノワール、グレープフルーツのタルト、モンブラン
レモンのタルト、イチゴのショートケーキ、シュークリーム

ちょっと油断した間に~
夏バージョン、目白押しです!!!
他にもまだまだ新作っが出てましたのでーーー
今後もパトロールを怠らないように頑張らなくては!!と誓いを新たにしました(笑)

╋╋╋╋╋╋╋<<店舗情報>>╋╋╋╋╋╋╋╋

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JAMIN (ジャマン)
仙台市泉区市名坂町39-103 すいせん通り
022-218-7622
11:00~20:00(品切れ次第終了)
月曜定休
駐車場あり
段差なし

JAMIN(ジャマン)


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